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PCTI 32

Red meteorológica y la pesquería de sardina en México

Angel R. Jiménez Illescas y J. René Torres Villegas

CICIMAR-Instituto Politécnico Nacional

 

Abstract

The sardine resource is in its natural environment at specific sites bounded to a specific temperature range, ie there is no sardines in warmer waters or colder. The strong wind and parallel to the coast produce upwellings of nutrient-rich water. Therefore, information is needed, almost in real time, about sea temperature and wind on the coast, as key elements for the industrial sardine fishery. It requires the development and operation of a meteorological network located in the fishing sardines areas, supplemented with satellite data to support the fishery by reducing fishing effort to catch them for exploitation by the sardine industry in Mexico.

Keywords: sardine, fishery, temperature, weather network.

Palabras clave: sardina, pesquería, temperatura, red meteorológica.

Área temática: Área 7. Ingenierías

Problemática

El recurso sardina se encuentra en su medio natural en sitios específicos acotados a un rango determinado de temperatura. Asímismo, el viento intenso y paralelo a la costa produce surgencias de agua rica en nutrientes que favorecen la presencia de la sardina. Por lo anterior, los datos en tiempo casi real de la temperatura del mar y del viento en las costas son de fundamental importancia. Para lograr esto se requiere el desarrollo y operación de una red meteorológica en las áreas de pesca de la sardina en México, complementada con información satelital a fin de apoyar su pesquería reduciendo el esfuerzo pesquero para su captura para su aprovechamiento por la industria sardinera de México.

Usuarios

Los usuarios directos de la información son los miembros de la industria sardinera de México. Además de la utilidad de la información meteorológica y de la temperatura del mar para su aplicación en la pesquería, la comunidad científica tendría disponible estos datos actualizados cada hora, en casi tiempo real.

Proyecto

En gran medida, el hombre es dependiente del mar para obtener especies alimentarias que incluyen peces, moluscos, crustáceos, plantas acuáticas y algas. Para explotar estos recursos más efectivamente, los pescadores deben capturar la mayor cantidad de peces posible (dentro de restricciones biológicas) y al mismo tiempo, minimizar costos y optimizar la programación o la calendarización de sus operaciones. En el pasado, la percepción remota fue utilizada predominantemente para colaborar en la cosecha eficiente de recursos naturales. Hoy, está siendo utilizada para el manejo, conservación y explotación sustentable de los recursos naturales. Las variaciones en condiciones ambientales afectan el reclutamiento, distribución, abundancia y disponibilidad de recursos pesqueros. No es posible medir remotamente el rango total de información requerida para evaluar cambios en el medio ambiente marino, por lo cual, tratamos de complementar esa información con mediciones in situ, meteorológicas y oceanográficas, en la medida del presupuesto (esta actividad require del apoyo de la industria pesquera). Relacionar la pesca con la variabilidad ambiental es una tarea muy difícil. Hay factores relacionados con la producción que influyen: los intereses políticos, la economía internacional, los créditos, los mercados internos y externos, las variables socioeconómicas locales, las organizaciones sociales, los ambientalistas, los ecologistas y la falta de veracidad de muchos reportes en las bitácoras de los barcos, etc. Asímismo los factores ambientales que influyen: el cambio climático, el fenómeno El Niño, La Niña, los huracanes, el oleaje, etc. hacen una tarea titánica para los investigadores el hacer estas correlaciones.

            Sin embargo, el conocimiento de las condiciones particulares y los procesos que más afectan a las poblaciones de peces, pueden ser deducidos utilizando mediciones realizadas por sensores remotos: isotermas en la superficie, localización de frentes, de estructuras mesoescalares, regiones de surgencias, patrones de corrientes y circulación de agua, cuyos datos son confirmados con cruceros oceanográficos. Los parámetros que proporcionan información sobre estos factores ambientales, pueden permitir un pronóstico de la distribución de peces, o más generalmente, de la definición de hábitats de peces marinos. Estos son usualmente más sencillos de percibir remotamente, que la propia presencia de peces.

            El objetivo del proyecto es mantener y ampliar la Red Meteorológica en el área de pesca de sardina de México y complementar la información con los datos disponibles de otras estaciones a fin de poner a disposición de los usuarios los datos de todas las estaciones, cada hora del día durante los 365 días del año. La meta es tener una red informativa que apoye a los administradores de la pesquería de sardina a fin de reducir el área de búsqueda de sus barcos sardineros; asi mismo brindar estos datos en tiempo casi real a los investigadores.

            Este proyecto es apoyado por el Instituto Politécnico Nacional (IPN) y operado por el Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas (CICIMAR) y está vinculado con los industriales de la sardina, que han apoyado con algunas becas para alumnos. Se ha recibido apoyo de APIBCS, SEMARNAT (Parque Marino Bahía de Loreto) y la Exportadora de Sal de Guerrero Negro. Sin embargo, actualmente la red meteorológica se encuentra parcialmente desinstalada, en mantenimiento por falta de apoyo de Administración Portuaria Integral (APIBCS); sin embargo, la estación de CICIMAR La Paz está en operación.    

            A partir de Oceanografía Satelital (de amplia cobertura, pero limitada a la capa superficial) se obtienen diariamente imágenes calibradas de la Temperatura Superficial del Mar (TSM), de los alrededores de Baja California Sur y acercamientos de Bahía de La Paz, Bahía Magdalena y Bahía Concepción. Las imágenes se obtienen de www.terrafin.com. Se cuenta con una serie de imágenes desde 2003 a la fecha. En la Fig. 1 se muestra una imagen de Temperatura Superficial del Mar que tienen una escala de color relacionada con temperatura en grados Farenheit que es común a todas las imágenes a fin de poder ser comparadas. Actualmente se está trabajando para generar un algoritmo que traduzca el color de una imagen de temperatura y la ubicación de cada pixel, en tres matrices: dos de coordenadas UTM y una de temperatura. Las Coordenadas UTM son Coordenadas Universales Transversales Mercator, cuya principal ventaja es que son en metros y cartesianas (planas y ortogonales) con el origen del eje Y en el Ecuador y X= 500,000 metros es el centro de la región 12 (para trabajar con números positivos).

            La distribución superficial de Clorofila (Fig. 2) se obtiene de la NASA del sistema MODIS. 2008 0801 0901 y su relación con la productividad primaria es muy importante pues hay una relación directa entre clorofila A, relacionada con el fitoplancton, que se mide desde el satélite y que es una medida de la cantidad de alimento de la sardina. Por lo tanto, entre más clorofila hay más alimento y más probabilidades de que haya sardina. El fin último es reducir el área de búsqueda para hacer más eficiente la pesca y entre más variables se relacionen con la pesca, menor será el área más probable de pesca.

Además, se cuenta con datos que fueron obtenidos del servidor de la Secretaría de Marina (SEMAR) desde octubre de 2007 a mayo de 2008, cada media hora; son datos meteorológicos de las Estaciones: Isla Coronados, B.C., San Felipe, B.C., Puerto Peñasco, B.C. Isla Guadalupe, B.C., Isla Cedros, B.C., Santa Rosalía, B.C.S., La Paz, B.C.S., Salina Cruz, Oax., y Cayo Arcas, Yuc. Actualmente las estaciones de SEMAR están fuera de servicio provisionalmente, pues operaban enviando sus datos por Internet y ahora van a ser operadas por satélite, pues cuando más se necesitan es cuando hay huracanes y es cuando no hay electricidad, no hay internet y por lo tanto no hay información. SEMAR ha informado que cuando entren en operación van a vender la información a los usuarios. También se capturan datos de CICESE (Centro CONACYT), con sus dos estaciones: Sauzal y Ensenada, con las siguientes ligas: la del Sauzal http://observatorio.cicese.mx/Current_sauzal.htm y la del CICESE: http://observatorio.cicese.mx/Current_cicese.htm). En estas estaciones se obtienen datos cada hora, pero se almacenan en la base de datos de CICIMAR cada día. El CIBNOR, S.C. (Centro CONACYT) cuenta con una estación meteorológica con 3 unidades de sensores a diferentes alturas, la cual es operada en coordinación con San Diego State University y la liga para obtener datos es: http://www.cibnor.mx/meteo/ecibmet.html.

            La Red Politécnica Meteorológica (CICIMAR-IPN) cuenta con datos medidos cada hora, 24 horas, los 365 días del año, en cada estación, y ofrece la información actualizada casi en tiempo real (descarga 30 minutos después de la hora entera). El sistema es automático, toma los datos, los transforma a digital, los transmite por radio a la consola, los almacena en la computadora y los envía por Internet al servidor de CICIMAR-IPN y sube los datos a la Web: http:// estmeteoro.cicimar.ipn.mx/REMCI-Web/

            Las variables muestreadas en todas y cada una de las estaciones son: Intensidad y Dirección del Viento, Temperatura del aire, Humedad relativa, Presión Atmosférica, Precipitación, Radiación Solar y Radiación Ultravioleta. La razón de registro de datos con tanta frecuencia (cada hora) es porque las sardinas, y en general pelágicos menores, son muy dinámicas y los administradores de las pesquerías requieren de esa frecuencia para tomar decisiones con base en datos, casi en tiempo real.

            La mayor parte de las capturas se llevan a cabo en la zona cercana a la costa, o en lagunas como Bahía Magdalena. Como se ha observado que los datos satelitales tienen ruido en la zona costera, es necesario contar con estaciones meteorológicas e hidrográficas en los puertos de la región de estudio y efectuar cruceros oceanográficos en la época de desove para medir la cantidad de huevos que hay, relacionando la abundancia con las variables meteorológicas medidas en tierra y con las variables oceanográficas medidas en el crucero, lo que nos indica qué hay bajo la superficie.

            Ya hay instalada y operando, en Bahía Magdalena, una boya (MBARI, Monterey Bay Aquarium Research Institute) a la deriva, que trasmite por satélite datos meteorológicos y oceanográficos. Dicha boya MBARI se opera en coordinación con el CICESE y los datos están disponibles en Internet http://www.mbari.org/bog/drifterdata/drifter24.htm., miden CO2, temperatura, salinidad, etc. Se require de la instalación de una mayor número de boyas para ampliar la cobertura en todas las zonas de pesca de sardina en México.

            Para la operación de la Red Meteorológica Marina y Costera, se requiere de mayor apoyo de las empresas pesqueras de Bahía Magdalena y de Puerto Adolfo López Mateos (empezando por la instalación de estaciones en las empresas) que son usuarios de la información, por lo que se deben buscar la formalización de los convenios respectivos. Asimismo, debe considerarse que el presupuesto asignado por el IPN es absolutamente insuficiente para agregarle al sistema sensores oceanográficos, por lo cual se requiere financiamiento adicional especial a través del FONMAR, del Fondo Mixto BCS/Sinaloa/Sonora-CONACYT, del Fondo Sectorial SAGARPA-CONACYT y del sector productivo usuario.

 

El artículo completo puede consultarlo y descargarlo en el portal del

Programa de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo de México (http://pcti.mx)

http://pcti.mx/articulos/item/red-meteorologica-y-la-pesqueria-de-sardina-en-mexico

 

Publicado en DIVULGACION CyT

PCTI 27

El recurso sardina: estudio bio-ecológico y socio-económico

Juan Antonio de Anda y Tania Zenteno-Savín

CIBNOR

 

Abstract

Today, the sardine stock status is studied by the staff of various institutions in the northwest, through traditional methods in population dynamics. However, it is necessary to analyze from a bioeconomic point of view using the system simulation approach and the precautionary approach, based also on studies of biochemical and physiological parameters to detect the potential of biological, anthropogenic and / or environmental effects on organisms. This type of integrated projects are required to better understand the dynamics of the resource with the purpose of having a larger number of alternatives for development through a management strategy to achieve sustainable management of fisheries, on the west coast of the Baja California, especially in the fishing zones of Magdalena Bay and Ensenada (Fig. 1).

Keywords: sardine, bio-ecology, socio-economics

Palabras clave: sardina, bioecológía, socioeconomía.

Área temática: Área 5. Ciencias Sociales.

Problemática

El desconocimiento de la historia natural, dinámica y biología poblacional de las especies silvestres de invertebrados marinos, como el abulón azul, la madreperla, el callo de hacha y el erizo rojo, dificultó el diseño adecuado de un plan de manejo para la conservación y utilización sustentable de estos recursos, resultando en el agotamiento, y en algunos casos, la casi extinción de sus poblaciones. Ante el incremento en la demanda y el interés por los productos de origen marino a nivel mundial. Estas experiencias enfatizan la importancia de avanzar en el conocimiento científico de nuestros recursos marinos para emitir recomendaciones acertadas sobre su conservación y predecir, en lo posible, el comportamiento de sus poblaciones ante las presiones naturales y antropogénicas, especialmente de aquellas especies sujetas a explotación.

            En la actualidad, el estado del stock de sardina es estudiado por el personal de diferentes Instituciones del noroeste del país, a través de métodos tradicionales en dinámica poblacional. Sin embargo, es necesario el análisis desde un punto de vista bioeconómico usando la aproximación de simulación de sistemas y el enfoque precautorio, sustentado además en estudios de los parámetros bioquímicos y fisiológicos que detectan los potenciales efectos de los factores biológicos, antropogénicos y/o ambientales en los organismos. Este tipo de proyectos integrales son requeridos para un mejor entendimiento de la dinámica del recurso con el propósito de tener un mayor número de alternativas para el desarrollo a través de una estrategia de ordenamiento que logre un manejo sostenible de las pesquerías en la costa occidental de la península de Baja California, de manera especial en las zonas pesqueras de Bahía Magdalena y Ensenada (Fig. 1).

Usuarios

Los potenciales usuarios de la información que se genere de este proyecto de investigación, son el Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Gobiernos de los Estados de Baja California Sur y Baja California, organizaciones no gubernamentales, y desde luego, los usuarios del recurso sardina (permisionarios), a fin de tener elementos que les permitan un mejor aprovechamiento del recurso sardina.

Proyecto

Se han realizado numerosos estudios relacionados con los diferentes aspectos biológicos y ambientales de la sardina de la costa occidental de la Península de Baja California. Sin embargo, y a pesar de que la economía determina el aprovechamiento y grado de conservación en el tiempo de un recurso natural explotado, son pocos los estudios que consideran el aspecto económico de la pesquería de sardina. Un trabajo pionero en este sentido para la sardina en el Golfo de California fue el realizado por De Anda (1992) en el que se pronosticó, desde el punto de vista biológico y económico, la caída de las capturas (Fig. 2) y pérdidas económicas para la flota pesquera en las temporadas de 1991-92 y 1992-93. Desafortunadamente para la flota pesquera, este pronóstico resultó cierto, pero al no haber en ese entonces una cultura por valerse del conocimiento científico para administrar la pesquería, por parte de autoridades e industriales, las consecuencias fueron severas para el sector pesquero. Lo anterior subraya la importancia de diseñar un plan de manejo bajo los principios del enfoque precautorio que evite o prevenga situaciones no deseadas en la pesquería. De Anda (2001) realizó un análisis bioeconómico para la pesquería de atún (Thunnus albacares) del Pacífico oriental tropical, simulando diferentes estrategias de manejo; el estudio mostró y sugirió que era necesario implementar medidas de manejo adicionales a las ya existentes (cuota de captura) con el propósito de evitar que la pesquería se sobrecapitalice y, consecuentemente, la renta se disipe en el tiempo.

            Además, debe considerarse que los organismos marinos, y particularmente los de interés pesquero que nos ocupan, para mantener las funciones vitales durante condiciones estresantes (cambios bruscos de temperatura, salinidad, oxígeno disuelto; contaminación, sobrepoblación, malnutrición, parasitismo) responden con cambios en el comportamiento, en su fisiología, rutas metabólicas, adaptaciones bioquímicas, ajustes celulares y hormonales. Estas respuestas incluyen el uso de vías metabólicas alternas y la depresión del metabolismo energético, con el fin de tratar de minimizar los daños causados y favorecer la recuperación después de la exposición al evento estresante. Sin embargo, si el factor de disturbio resulta en la supresión o inhibición del sistema inmune, entonces el organismo es vulnerable a enfermedades e incluso la muerte.

Los objetivos del proyecto son a). Describir la relación stock-reclutamiento considerando su relación con los cambios ambientales; b). Construir un modelo dinámico y estocástico que incorpore factores biológicos, ambientales, económicos e institucionales para la pesquería; c). Definir escenarios de manejo con diferentes hipótesis de reclutamiento y/o diferentes condiciones ambientales; d). Realizar simulaciones de diferentes estrategias de manejo del recurso bajo condiciones de riesgo e incertidumbre, y definir la mejor estrategia para la administración de la pesquería; e). Determinar las concentraciones de los principales antioxidantes como indicadores de protección contra estrés oxidativo; f). Determinar diferencias en el perfil de antioxidantes entre los diferentes stocks de sardina, y la variación asociada a diferentes condiciones ambientales (salinidad, temperatura, luz) y biológicas (reproducción, edad, sexo), evaluar el estado de salud de la población; g). Analizar el potencial para asignar, con base al contenido de antioxidantes, un “valor agregado” a la sardina monterrey; proponer un plan de manejo para la pesquería de sardina monterrey con enfoque precautorio.

 

Como resultado final de las actividades del proyecto, se integrará un documento que fortalecerá las bases científicas en las que se fundamentan las recomendaciones para las regulaciones encaminadas a la recuperación y/o uso sustentable del recurso sardina.

 

 

El artículo completo puede consultarlo y descargarlo en el portal del

 

Programa de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo de México (http://pcti.mx)

 

http://pcti.mx/articulos/item/el-recurso-sardina-estudio-bio-ecologico-y-socio-economico

 

Publicado en DIVULGACION CyT

 

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